Empreendedores do Nordeste estão prontos para receber o Rally dos Sertões 2021

Foram capacitados 350 empreendedores de cidades que serão anfitriãs do segundo maior rally do mundo. Capacitação é composta por workshops, consultorias e cursos

Estratégia e planejamento são uns dos principais requisitos para participar de um rally e isso não vale apenas para quem está pilotando ou sendo o navegador de uma equipe. A dica vale também para os donos de pequenos negócios que receberão a edição 2021 do Rally dos Sertões, o segundo maior evento do gênero do mundo. A largada foi dada nesta sexta-feira 13 da Praia da Pipa, no município de Tibau do Sul, a 82 quilômetros de Natal. O casal Ana Ruth e Lucivaldo Galvão Ferreira, está entre os 350 empreendedores e empreendedoras que foram capacitados pelo Sebrae para receber as equipes do Rally. Nativos de Tibau do Sul, onde se localiza a famosa Praia da Pipa, administram uma empresa familiar com dois fi lhos e uma equipe de seis funcionários. O MP Restobar existe há 12 anos graças ao trabalho de gestão compartilhada e persistência do casal em manter o negócio com um atendimento e cardápio diferenciados. Indagada sobre a especialidade do restaurante, a chef Ana Ruth afirma categoricamente: “Somos uma cozinha afetiva, que viaja pela contemporânea, regional e até internacional”. Detentores de receitas premiadas em festivais gastronômicos da região, Ana e Valdo, como é mais conhecido pelos clientes, sempre buscaram capacitação da equipe para obter diferencial competitivo. Participaram durante o ano passado da consultoria do Sebrae-RN em bioprevenção contra a Covid para superar os desafios impostos pela pandemia, que afetou fortemente o setor turístico. Adotaram protocolos internos e mantém um rígido controle de segurança. “Essas capacitações são de extrema relevância. O Sebrae fez um trabalho na nossa empresa de excelente nível, despertando inclusive a conscientização de alguns colaboradores, que entenderam a real situação que vivemos”, reconhece Ana Ruth, comemorando a largada do Rally dos Sertões em Tibau do Sul. “Nunca vi um evento desse porte por aqui. O restaurante está bombando”, acrescenta. Itamara Cristina de Oliveira é proprietária do restaurante Armazém Itália, na praia da Pipa em Tibau do Sul (RN). A empreendedora acredita que o evento trará um bom movimento para esse local turístico, que desde o início da pandemia sofreu com a redução no número de turistas. “A gente passou por um período em que fazíamos atendimento apenas por delivery e recebíamos pedidos somente da população local. Acredito que o evento ajudará a recuperar o nosso faturamento”, comenta. A empreendedora destaca que as capacitações do Sebrae ampliaram os horizontes da gestão e do atendimento aos clientes que irão ao estabelecimento e que eles poderão aproveitar melhor esse grande evento para dar uma cara nova à cidade e ao restaurante. “Será uma ótima oportunidade para publicizarmos os nossos produtos e serviços”, comemora Itamara, que assumiu o restaurante há um ano e meio, um pouco antes do início da pandemia, mas que desde então tem procurado inovar e renovar o cardápio. Assim como os empreendedores potiguares, o alagoano e dono da pousada Receptur, em Piranhas (AL), José Roberto, também está confi ante na movimentação que o evento trará para a cidade e para sua empresa. “A expectativa é grande. A gente nunca recebeu um evento desse porte e, por isso, as capacitações estão sendo tão importantes para recebermos esse público”, disse o empresário. Além das capacitações do Sebrae, José Roberto também mobilizou a família para ajudar na recepção aos novos turistas. “Tenho um salão de beleza também, mas o futuro da nossa cidade é o Turismo. Por isso está sendo tão importante conhecer mais sobre essa atividade e nos capacitarmos sobre o assunto. Já estamos com reservas e vou investir cada vez mais na minha pousada”, revela o empreendedor. Sebrae e Rally dos Sertões Em parceria com o Rally dos Sertões, o Sebrae está capacitando 350 pequenos negócios em todo o circuito das cidades por onde a caravana de competidores e equipes de apoio passarão. O Sebrae capacitou os donos de micro e pequenas empresas em protocolos de biossegurança e concedeu o selo “Turismo Confiável” a esses estabelecimentos, para estimular o consumo por parte dos integrantes do Rally. O Sertões, que começou nesta sexta-feira 13, na praia da Pipa, em Tibau Sul (RN), é considerado o maior rally das Américas. Em 2021, a prova chega à sua 29ª edição, cruzando seis dos nove estados do Nordeste. Segundo os organizadores, o evento mobiliza quase dois mil participantes, entre pilotos, navegadores, mecânicos e equipes de apoio, durante os 10 dias de duração. A capacitação realizada pelo Sebrae a esses donos de pequenos negócios, distribuídos ao longo do percurso do Rally, é composta por workshops, consultorias e cursos nos seguintes eixos: Protocolos de biossegurança, Formalização de empresas (MEI), Boas práticas nos serviços de alimentação, Sustentabilidade ambiental, Estruturação de experiências turísticas a partir de produtos locais (exemplo vinho, camarão, artesanato, cachaça etc.) e marketing digital.